Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Nakiri Aogami 1 Kurouchi Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $602.70
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- $602.70
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $819.67
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- Prix ordinaire
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$819.67
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $876.39
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Hitohira Tanaka Manzo 165mm Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $439.61
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 180mm Santoku Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $663.67
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 165mm Petty Aogami 1 Kurouchi Yakusugi Cedar
- Prix ordinaire
- $588.51
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Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $621.13
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Hitohira Tanaka Ren 180mm Santoku Shirogami 2 Ho Wood
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- $276.53
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Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $762.94
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Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $762.94
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Shirogami 2 with Saya
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- $606.95
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Trade In Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
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- $574.33
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