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New Arrivals

Check out our newest arrivals. Including Japanese and Western knives, pantry products and tools. So many products, great for your kitchen, bad for your scrolling thumb.

K Sabatier Jeune 6" Cleaver Stainless POM Thiers France 1960s-70s

Prix ordinaire
$176.14
Prix soldé
$176.14
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Ludwig Schiff 14" Slick Honing Rod Hard Chromed Carbon Steel Turned Wood Handle Solingen 1960s

Prix ordinaire
$210.23
Prix soldé
$210.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Refurbished Ancienne Maison (Sabatier Trumpet) 20cm Chef Stainless Thiers 1950s-60s

Prix ordinaire
$196.03
Prix soldé
$196.03
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Fischer 12" Honing Rod (5/8" thick) France 1950s-70s

Prix ordinaire
$96.59
Prix soldé
$96.59
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

7.25" Bullnose Butcher Carbon Steel Rosewood USA 1940s-60s

Prix ordinaire
$96.59
Prix soldé
$96.59
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Re-Handled 9.5" Chef Knife Carbon Steel & Stag -France age unknown

Prix ordinaire
$196.03
Prix soldé
$196.03
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

F Verdier 3" Nogent Style Paring Knife Stainless & Olive Thiers France ~2015

Prix ordinaire
$59.66
Prix soldé
$59.66
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sabatier Hoffritz 12" Roast Beef / Ham Slicer Stainless POM Thiers 1970s

Prix ordinaire
$196.03
Prix soldé
$196.03
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Wusthof Trident (Pre-Classic) 10" Narrow Slicer Stainless Rosewood Solingen Germany Early 1970s

Prix ordinaire
$110.80
Prix soldé
$110.80
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Maxime Girard 5.75" Utility Stainless Aluminum POM Thiers 1960s-70s

Prix ordinaire
$96.59
Prix soldé
$96.59
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Jacques Debarr Pot Fork Stainless Japan 1970s-80s

Prix ordinaire
$82.39
Prix soldé
$82.39
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Jacques Debarr 7.5" Serrated Slicer Stainless Japan 1970s-80s

Prix ordinaire
$102.28
Prix soldé
$102.28
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Superior Cutlery 6" Carving Knife Carbon Steel Sterling Bone 1889

Prix ordinaire
$133.53
Prix soldé
$133.53
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sabatier Professional 9.75" Slicer Stainless Thiers 1960s

Prix ordinaire
$181.82
Prix soldé
$181.82
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ancienne Maison (Sabatier Trumpet) 8" Chef Knife Stainless Thiers 1950s-60s

Prix ordinaire
$181.82
Prix soldé
$181.82
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sabatier Professional 10" Chef Knife Carbon Steel POM Thiers 1960s-80s

Prix ordinaire
$116.48
Prix soldé
$116.48
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Table Knife Set (1 pair) Reynolds & Wadsworth Ironmongers Shear Steel Horn England 1871-1892

Prix ordinaire
$196.03
Prix soldé
$196.03
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Van Wart & Naylor Table Knife Set Shear Steel & Horn Sheffield 1830s-1840

Prix ordinaire
$167.62
Prix soldé
$167.62
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Set of 12 French Dinner Knives Carbon Steel Nickel & Horn France ~1910-20s

Prix ordinaire
$258.53
Prix soldé
$258.53
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Set of 5 French Luncheon Knives Carbon Steel Nickel & Horn France Approx ~1920

Prix ordinaire
$139.21
Prix soldé
$139.21
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Mizuno Ko-ono Hand Axe Straight Kanto Oak Handle

Prix ordinaire
$167.62
Prix soldé
$167.62
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

#784 Shoubudani 'Toku Sen Hin' Iromono Goma Namazu Fast Easy Buttery 3 Hard 3.5 Fine 910 grams

Prix ordinaire
$465.92
Prix soldé
$465.92
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

#783 Aiiwatani Asagi Goma Nashiji Fast EZ Smooth 3-3.5 Hard 3.5+ Fine - 934g

Prix ordinaire
$380.69
Prix soldé
$380.69
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

#782 Shoubudani Asagi Sho Honyama Awasedo "Excellent" Easy Smooth Hard Fine 4-4.5 Hard 4.5+ Fine Type 30 ~1000 Grams

Prix ordinaire
$806.85
Prix soldé
$806.85
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

#780 Shoubudani Iromono Nashiji Fast Easy Buttery 3-3.5 Hard 3.5 Fine Type 40 1396 grams

Prix ordinaire
$1,170.49
Prix soldé
$1,170.49
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

#768 Ohzuku Asagi Goma Suita Type 30 XL Hard Fine Mirror Finish W Contrast 5 Hard 5 Fine 1398 grams

Prix ordinaire
$707.41
Prix soldé
$707.41
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

#776 Aiiwatani Asagi Nashiji Fast Easy Bright Kasumi Lv 3.5+ Hard Lv 3.5-4 Fine Toku Sen Hin Special Selection 1062 Grams

Prix ordinaire
$514.22
Prix soldé
$514.22
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

#774 Shoubudani Asagi Nashiji EZ Med Kasumi 3.5 Hard 3.5+ Fine 776 Grams

Prix ordinaire
$130.69
Prix soldé
$130.69
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

#773 Shoubudani Asagi Nashiji EZ Med Kasumi 3-3.5 Hard 3-3.5 Fine 542 Grams

Prix ordinaire
$153.41
Prix soldé
$153.41
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Foster Bros 'US 1962' 10" Scimitar Carbon Steel Beech USA

Prix ordinaire
$210.23
Prix soldé
$210.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Sabatier La Trompette 12" Nogent Chef Knife Carbon Steel M Pouzet Era 1920-40

Prix ordinaire
$465.92
Prix soldé
$465.92
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

J.A. Henckels 7.25" Semi-Flexible Slicer Carbon Steel Macasser Ebony 1870s(older?)-1890 *lead warning*

Prix ordinaire
$238.64
Prix soldé
$238.64
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

J.A. Henckels 7.25" Semi-Flexible Nogent Style Slicer 101-7" Carbon Steel Fruitwood 1920s-30s *lead warning*

Prix ordinaire
$210.23
Prix soldé
$210.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

I Wilson 10" Bullnose Carbon Steel & Beechwood Sheffield 1890-1920s

Prix ordinaire
$167.62
Prix soldé
$167.62
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Ed Wusthof 5 Pc Carving Set Stainless Stag Etched Solingen Germany 1950s-60s

Prix ordinaire
$565.36
Prix soldé
$565.36
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Chateau Briand 110mm Steak Knife Set of 6 Stainless "Peg Bundy" Leopard Spot Composite In Box Theirs France 1990s-2015

Prix ordinaire
$338.08
Prix soldé
$338.08
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Tichet 13" Chef Carbon Steel Rosewood Paris, France 1890-1930

Prix ordinaire
$920.49
Prix soldé
$920.49
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Refurbished J.A. Henckels 14.5" Chef Knife Carbon Steel Solingen Germany Transitional Late 1960s

Prix ordinaire
$508.54
Prix soldé
$508.54
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Avedano's Beef Tallow Soap

Prix ordinaire
$17.05
Prix soldé
$17.05
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Nordic Ware Sizzlin' Steak Server Stainless Steel

Prix ordinaire
$31.25
Prix soldé
$31.25
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Unmarked 12" Scimitar Carbon Steel & 6 Pinned Hardwood USA 1900-1930?

Prix ordinaire
$196.03
Prix soldé
$196.03
Prix ordinaire
Prix unitaire
$7.84paroz

J A Henckels 13.25" Slicer Carbon Steel Cherry Solingen Germany 1890s-1920s?

Prix ordinaire
$238.64
Prix soldé
$238.64
Prix ordinaire
$35.51
Prix unitaire
par

Lancaster Cast Iron No. 6 Skillet

Prix ordinaire
$205.97
Prix soldé
$205.97
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Lebanese Baking More Than 100 Recipes for Sweet and Savory Baked Goods - Maureen Abood

Prix ordinaire
$49.72
Prix soldé
$49.72
Prix ordinaire
$20.88
Prix unitaire
par

Hitohira Imojiya TH 175mm Nakiri Stainless Ebony Handle

Prix ordinaire
$178.98
Prix soldé
$178.98
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Hitohira NM 180mm Gyuto VG1 Ho Wood Handle

Prix ordinaire
$267.05
Prix soldé
$267.05
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

Hitohira Mumei 270mm Kiritsuke Yanagi Saya - Ho Wood

Prix ordinaire
$49.72
Prix soldé
$49.72
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Imojiya TH 180mm Bunka Stainless Ebony Handle

Prix ordinaire
$181.82
Prix soldé
$181.82
Prix ordinaire
Prix unitaire
par