Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $722.18
- Prix soldé
- $722.18
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Nakiri Aogami 1 Kurouchi Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $613.86
- Prix soldé
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- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 210mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $762.62
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- Prix ordinaire
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- par
ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 240mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $849.29
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- $849.29
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $618.19
- Prix soldé
- $618.19
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 210mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $714.96
- Prix soldé
- $714.96
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $834.84
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- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 210mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $704.85
- Prix soldé
- $704.85
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $892.62
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- $892.62
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $661.52
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- $661.52
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- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 150mm Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $618.19
- Prix soldé
- $618.19
- Prix ordinaire
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- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $863.73
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- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $907.06
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- $907.06
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- Prix unitaire
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Hitohira Tanaka Manzo 240mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $556.08
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- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 165mm Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $447.75
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $878.17
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- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $661.52
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- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $473.75
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- Prix ordinaire
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Hitohira Tanaka Manzo 270mm Yanagi Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $491.08
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- $491.08
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $618.19
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $1,022.61
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 180mm Santoku Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $675.96
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- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 165mm Petty Aogami 1 Kurouchi Yakusugi Cedar
- Prix ordinaire
- $599.41
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $632.63
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Hitohira Tanaka Manzo 270mm Yanagi Shirogami 2 Ho Wood with Saya (D-Shape)
- Prix ordinaire
- $426.09
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $777.07
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- $777.07
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $580.63
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- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $618.19
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- $618.19
- Prix ordinaire
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Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $849.29
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- $849.29
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $675.96
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- $675.96
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- par
ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 270mm Kiritsuke Sujihiki Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $849.29
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- $849.29
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 240mm Sujihiki Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $748.18
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- $748.18
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $473.75
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- $473.75
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 135mm Kiritsuke Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $704.85
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- $704.85
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Bunka Aogami 1 Migaki Ziricote
- Prix ordinaire
- $606.63
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Ren 180mm Santoku Shirogami 2 Ho Wood
- Prix ordinaire
- $281.65
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- $281.65
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- Prix unitaire
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Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $777.07
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- $777.07
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $805.96
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- $805.96
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Kiritsuke Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $805.96
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- $805.96
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $704.85
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- $704.85
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Yohei 210mm Gyuto Aogami 1 Kasumi Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $678.85
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- $678.85
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Yanagi Aogami 1 wth Saya
- Prix ordinaire
- $863.73
- Prix soldé
- $863.73
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 210mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $491.08
- Prix soldé
- $491.08
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $921.51
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- $921.51
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $805.96
- Prix soldé
- $805.96
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Manzo 240mm Yanagi Aogami 1 D-Shape Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $433.31
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- $433.31
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Sakimaru Takohiki Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $762.62
- Prix soldé
- $762.62
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $618.19
- Prix soldé
- $618.19
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
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