Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $707.57
- Prix soldé
- $707.57
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Nakiri Aogami 1 Kurouchi Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $601.43
- Prix soldé
- $601.43
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 165mm Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $438.69
- Prix soldé
- $438.69
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 210mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $747.19
- Prix soldé
- $747.19
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $648.13
- Prix soldé
- $648.13
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 240mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $832.10
- Prix soldé
- $832.10
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 150mm Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $605.68
- Prix soldé
- $605.68
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Kyuzo 210mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $700.49
- Prix soldé
- $700.49
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $817.95
- Prix soldé
- $817.95
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 210mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $690.59
- Prix soldé
- $690.59
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 270mm Yanagi Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $481.15
- Prix soldé
- $481.15
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $874.55
- Prix soldé
- $874.55
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $648.13
- Prix soldé
- $648.13
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $846.25
- Prix soldé
- $846.25
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 240mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $544.83
- Prix soldé
- $544.83
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $888.70
- Prix soldé
- $888.70
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Ren 180mm Santoku Shirogami 2 Ho Wood
- Prix ordinaire
- $339.63
- Prix soldé
- $339.63
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $605.68
- Prix soldé
- $605.68
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $860.40
- Prix soldé
- $860.40
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $648.13
- Prix soldé
- $648.13
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $464.16
- Prix soldé
- $464.16
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $1,001.91
- Prix soldé
- $1,001.91
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 240mm Sujihiki Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $733.04
- Prix soldé
- $733.04
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 180mm Santoku Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $662.28
- Prix soldé
- $662.28
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Kyuzo 165mm Petty Aogami 1 Kurouchi Yakusugi Cedar
- Prix ordinaire
- $587.28
- Prix soldé
- $587.28
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $506.62
- Prix soldé
- $506.62
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $619.83
- Prix soldé
- $619.83
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $761.34
- Prix soldé
- $761.34
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $568.88
- Prix soldé
- $568.88
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $761.34
- Prix soldé
- $761.34
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $605.68
- Prix soldé
- $605.68
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $832.10
- Prix soldé
- $832.10
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $662.28
- Prix soldé
- $662.28
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 270mm Kiritsuke Sujihiki Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $832.10
- Prix soldé
- $832.10
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 135mm Kiritsuke Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $690.59
- Prix soldé
- $690.59
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Bunka Aogami 1 Migaki Ziricote
- Prix ordinaire
- $594.36
- Prix soldé
- $594.36
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $789.64
- Prix soldé
- $789.64
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 300mm Kiritsuke Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $789.64
- Prix soldé
- $789.64
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $690.59
- Prix soldé
- $690.59
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Yanagi Aogami 1 wth Saya
- Prix ordinaire
- $846.25
- Prix soldé
- $846.25
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 210mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $481.15
- Prix soldé
- $481.15
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $902.86
- Prix soldé
- $902.86
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $789.64
- Prix soldé
- $789.64
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Ren 180mm Nakiri Shirogami 2 Ho Wood Handle
- Prix ordinaire
- $360.86
- Prix soldé
- $360.86
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Tanaka Manzo 240mm Yanagi Aogami 1 D-Shape Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $424.54
- Prix soldé
- $424.54
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 300mm Sakimaru Takohiki Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $747.19
- Prix soldé
- $747.19
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $605.68
- Prix soldé
- $605.68
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Yoshikazu Tanaka 240mm Kiritsuke Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $832.10
- Prix soldé
- $832.10
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Showing items(s) 1-48 of 65.
1
2