Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $712.32
- Prix soldé
- $712.32
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $732.27
- Prix soldé
- $732.27
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 210mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $866.18
- Prix soldé
- $866.18
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 210mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $705.20
- Prix soldé
- $705.20
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $965.91
- Prix soldé
- $965.91
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Manzo 240mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $548.49
- Prix soldé
- $548.49
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Manzo 210mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $484.38
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- $484.38
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Manzo 240mm Yanagi Aogami 1 D-Shape Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $427.39
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- $427.39
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Ren 240mm Gyuto Shirogami 2 Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $576.98
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- $576.98
- Prix ordinaire
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Hitohira Tanaka Manzo 270mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $612.60
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- $612.60
- Prix ordinaire
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