Friedr Herder Old Pattern & Boscher

Carbon and Stainless steel knives made using traditional patterns, some dating back to the Medieval era.

Friedr. Herder Abr Sohn company is the longest continually operating knife making operation in Solingen Germany. It’s famous Pikas spade logo was registered in 1727 although their place in Solingen’s blade making traces further back. Friedr Herder has kept many old patterns in carbon steel in production and offers a variety of new production knives for professionals and home cooks.

Friedr Herder 3.25" Paring Knife Stainless Rankin Design Blade Walnut

Prix ordinaire
$44.26
Prix soldé
$44.26
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 8” Serrated Boscher Knife Carbon Walnut

Prix ordinaire
$66.40
Prix soldé
$66.40
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 3.5” Sheepsfoot Carbon Lockback Cherry Handle

Prix ordinaire
$58.10
Prix soldé
$58.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder Old Pattern 7” Bullnose Stainless Steel Brass Bolster

Prix ordinaire
$102.36
Prix soldé
$102.36
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 4" Old Farmer’s Knife Carbon Black Beech

Prix ordinaire
$41.50
Prix soldé
$41.50
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder 3.25" Paring Knife Carbon Rankin Design Blade Beech

Prix ordinaire
$44.26
Prix soldé
$44.26
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder 3” Clip Point Paring Knife Carbon Walnut

Prix ordinaire
$38.73
Prix soldé
$38.73
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 5” Old Farmer’s Knife Carbon Black Beech

Prix ordinaire
$49.80
Prix soldé
$49.80
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 6” Butchers Utility Knife Carbon Beech

Prix ordinaire
$48.41
Prix soldé
$48.41
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder Old Netherlands 6” Boscher Knife Carbon Cherry Handle with Brass Bolster and Loop

Prix ordinaire
$94.06
Prix soldé
$94.06
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder Old Netherlands 10” Boscher Knife Carbon Cherry

Prix ordinaire
$117.58
Prix soldé
$117.58
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder 6" Flexible Wide Fillet Stainless Steel Black Oak Spade Rivet Handle

Prix ordinaire
$76.08
Prix soldé
$76.08
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder Old Netherlands 7" Boscher Knife Carbon Cherry

Prix ordinaire
$69.16
Prix soldé
$69.16
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 7" Wide Fillet Stainless Steel Flexible Black Oak Spade Rivet

Prix ordinaire
$83.00
Prix soldé
$83.00
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 1/2 Moon Leather Knife Carbon Steel

Prix ordinaire
$113.43
Prix soldé
$113.43
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder Old Netherlands 8” Boscher Knife Carbon Cherry

Prix ordinaire
$83.00
Prix soldé
$83.00
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder 8” Boscher Knife Carbon Walnut

Prix ordinaire
$55.33
Prix soldé
$55.33
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder 5” Old Farmer's Knife Flexible Carbon Cherry Handle with Brass Bolster and Loop

Prix ordinaire
$88.53
Prix soldé
$88.53
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 
ÉPUISÉ

Friedr Herder 10” Slicer “Constant” Stainless Steel ~1960’s

Prix ordinaire
$149.39
Prix soldé
$149.39
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Friedr Herder Old Netherlands 9” Boscher Knife Carbon Cherry

Prix ordinaire
$96.83
Prix soldé
$96.83
Prix ordinaire
Prix unitaire
par