Kaji-Bei knives are forged and ground in a small workshop behind the smith's house in Sanjo Niigata. Ishikawa-san specializes in smaller knives with a good portion of the makiri (fisherman's knives) used in Japan coming from his small workshop. He only makes santokus and nakiris and moonlights as the Oyajigata character in Kabuki theater.
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Santoku Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi
- Prix ordinaire
- $105.25
- Prix soldé
- $105.25
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Santoku Iron Clad Aogami 2 Suminagashi Kurouchi
- Prix ordinaire
- $167.84
- Prix soldé
- $167.84
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Nakiri Iron Clad Aogami 2 Suminagashi Kurouchi
- Prix ordinaire
- $167.84
- Prix soldé
- $167.84
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Nakiri Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi
- Prix ordinaire
- $105.25
- Prix soldé
- $105.25
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Santoku Iron Clad Aogami 2 Suminagashi Kurouchi Buffalo Horn Ring
- Prix ordinaire
- $253.18
- Prix soldé
- $253.18
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Santoku Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi Buffalo Horn
- Prix ordinaire
- $190.60
- Prix soldé
- $190.60
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Nakiri Iron Clad Aogami 2 Suminagashi Kurouchi Buffalo Horn Ring
- Prix ordinaire
- $253.18
- Prix soldé
- $253.18
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Kaji-bei 135mm Makiri Fishermans Knife Kigami Steel
- Prix ordinaire
- $39.83
- Prix soldé
- $39.83
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 165mm Nakiri Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi Buffalo Horn
- Prix ordinaire
- $190.60
- Prix soldé
- $190.60
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 135mm Nakiri Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi
- Prix ordinaire
- $96.72
- Prix soldé
- $96.72
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 135mm Santoku Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi
- Prix ordinaire
- $96.72
- Prix soldé
- $96.72
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 135mm Nakiri Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi Buffalo Horn
- Prix ordinaire
- $167.84
- Prix soldé
- $167.84
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Kaji-bei 135mm Santoku Iron Clad Shirogami 2 Kurouchi Buffalo Horn
- Prix ordinaire
- $167.84
- Prix soldé
- $167.84
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
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ÉPUISÉ
Kaji-bei 120mm Ajikiri Light Ko-Deba SK Steel
- Prix ordinaire
- $56.89
- Prix soldé
- $56.89
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
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