New Old Stock

New Vintage / New Old Stock are old production knives that have never been used. Artisan before artisan was cool.

New Vintage Deglon 10" Spatula Forged Stainless Steel Beech Thiers, France

Prix ordinaire
$101.15
Prix soldé
$101.15
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Vintage Stanley Rogers 12" Round Nose Slicer Flexible Double Shear Steel Carbon France ~1930s-60s Handle Marked

Prix ordinaire
$213.54
Prix soldé
$213.54
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Sakai Konosuke GT KD Damascus 210mm Wa-Gyuto VG10 Lacquer Handle & Saya 2010-15

Prix ordinaire
$1,341.64
Prix soldé
$1,341.64
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Sakai Konosuke SD Damascus 240 Sujihiki Western Handle circa 2013-17

Prix ordinaire
$885.06
Prix soldé
$885.06
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Old Stock Sakai Konosuke SD Damascus 240 Sujihiki Western Handle circa 2013-17

Prix ordinaire
$885.06
Prix soldé
$885.06
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Sakai Konosuke 300mm Yanagi Aogami 1 Macasser Ebony Horn 2013-17

Prix ordinaire
$1,278.42
Prix soldé
$1,278.42
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Sakai Konosuke Fujiyama 270mm Sakimaru-Takobiki Ginsanko Octagonal Ho/Horn Handle with Saya 2011-13

Prix ordinaire
$737.55
Prix soldé
$737.55
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Sakai Konosuke 300mm Yanagi Aogami 1 Ebony Horn 2013-15

Prix ordinaire
$983.40
Prix soldé
$983.40
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Sakai Konosuke Fujiyama 270mm Sakimaru-Takobiki Aogami 1 Octagonal Ho/Horn Handle with Saya 2010-15

Prix ordinaire
$737.55
Prix soldé
$737.55
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Old Stock Yoshikane 270mm Sujihiki SKD Tsuchime D Ho/Horn Handle

Prix ordinaire
$797.96
Prix soldé
$797.96
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Old Stock Yoshikane 270mm Gyuto SKD Tsuchime D Ho/Horn Handle

Prix ordinaire
$896.30
Prix soldé
$896.30
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 165mm Santoku SKD Tsuchime D Ho/Horn Handle

Prix ordinaire
$587.23
Prix soldé
$587.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 210mm Gyuto SKD Tsuchime D Ho/Horn Handle

Prix ordinaire
$657.48
Prix soldé
$657.48
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 150mm Petty SKD Tsuchime D Ho/Horn Handle

Prix ordinaire
$418.65
Prix soldé
$418.65
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 150mm Petty SKD Tsuchime Small Oval Ho/Horn Handle

Prix ordinaire
$386.34
Prix soldé
$386.34
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 180mm Santoku SLD Suminagashi Western Handle

Prix ordinaire
$1,159.01
Prix soldé
$1,159.01
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Old Stock Yoshikane 135mm Petty SLD Suminagashi Western Handle

Prix ordinaire
$878.04
Prix soldé
$878.04
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 270mm Wa-Gyuto SLD Suminagashi Half-Octagonal Enju/Double Horn Handle

Prix ordinaire
$1,107.03
Prix soldé
$1,107.03
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 240mm Wa-Kiritsuke SLD Suminagashi Half-Octagonal Enju/Double Horn Handle

Prix ordinaire
$1,022.74
Prix soldé
$1,022.74
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 240mm Wa-Gyuto SLD Suminagashi Half-Octagonal Enju/Double Horn Handle

Prix ordinaire
$1,008.69
Prix soldé
$1,008.69
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Old Stock Yoshikane 180mm Wa-Santoku SLD Suminagashi Half-Octagonal Enju/Double Horn Handle

Prix ordinaire
$840.11
Prix soldé
$840.11
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Kanehide 120mm Deba Shirogami 3 Poplar Handle

Prix ordinaire
$105.36
Prix soldé
$105.36
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Kanehide 90mm Deba Shirogami 3 Poplar Handle

Prix ordinaire
$105.36
Prix soldé
$105.36
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Kanehide 300mm Yanagi Shirogami 3 Poplar Handle

Prix ordinaire
$174.20
Prix soldé
$174.20
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Kanehide 165mm Deba Shirogami 3 Poplar Handle

Prix ordinaire
$112.39
Prix soldé
$112.39
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Kanehide 180mm Yanagi Shirogami 3 Poplar Handle

Prix ordinaire
$92.72
Prix soldé
$92.72
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Kanehide 240mm Yanagi Shirogami 3 Poplar Handle

Prix ordinaire
$103.96
Prix soldé
$103.96
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Vintage Canadian 33cm / 13.25" Chef Carbon Rosewood Thiers, France 1950-60s

Prix ordinaire
$334.36
Prix soldé
$334.36
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Trade in Masakane 150mm Petty SK Carbon Steel New Old Stock Pakka

Prix ordinaire
$109.58
Prix soldé
$109.58
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Nogent / Cuisine Massive 14.25" Chef Carbon Ebony St Remy Thiers 50s?

Prix ordinaire
$537.36
Prix soldé
$537.36
Prix ordinaire
$597.07
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage J A Henckels Old Country 3.25" Clip Point Paring Knife Stainless Solingen, Germany 1980s

Prix ordinaire
$39.34
Prix soldé
$39.34
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Peaso Steak Knife Set of 6 Gold Plated Stainless & Jacaranda Solingen 1960s 70s

Prix ordinaire
$101.15
Prix soldé
$101.15
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Anton Wingen Jr Steak Set Stainless Yellow Cracked Ice Solingen 1950s 60s

Prix ordinaire
$179.82
Prix soldé
$179.82
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Sabatier La Trompette / Trumpet 9" Slicer Canadian Pattern Carbon Ebony Thiers

Prix ordinaire
$320.31
Prix soldé
$320.31
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Intedge 12" Bullnose Scimitar Carbon Steel Foster Bros Pattern 1950s 60s

Prix ordinaire
$193.87
Prix soldé
$193.87
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage 10" Scimitar Carbon Steel Rosewood 1950s 60s USA

Prix ordinaire
$132.06
Prix soldé
$132.06
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Vintage Sabatier Trompette / Ekco Ancienne Maison Set Forged Stainless Late 50-60s - 6 Pieces

Prix ordinaire
$597.07
Prix soldé
$597.07
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage L'Enfer 25cm / 10" Plate-Semelle Rount Tip Slicer Carbon 3 Rosettes Rosewood 1920-30s?

Prix ordinaire
$174.20
Prix soldé
$174.20
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Pino Extra 12.75" Flexible Proscutto Slicer Carbon Maniago, Italy ~1960s

Prix ordinaire
$129.25
Prix soldé
$129.25
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Lamson Special "6" 10" Slicer Stainless USA 1940-60s

Prix ordinaire
$137.68
Prix soldé
$137.68
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Village Blacksmith 12" Carbon Steel Chef Knife 1930s

Prix ordinaire
$348.41
Prix soldé
$348.41
Prix ordinaire
Prix unitaire
par

New Vintage Columbia Cutlery Co 12" Roast Beef Knife Carbon Steel USA 1930-50s

Prix ordinaire
$193.87
Prix soldé
$193.87
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage Columbia Cutlery Co 10.25" Chef Knife Carbon Steel USA 1930-50s

Prix ordinaire
$348.41
Prix soldé
$348.41
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage 2 1/8" Pen Knife Carbon Steel & Cracked Ice Maniago, Italy 1950-70s

Prix ordinaire
$22.48
Prix soldé
$22.48
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage 4 1/8" Non- Bolstered Grafting Knife Carbon Steel & Horn Maniago, Italy 1950-70s

Prix ordinaire
$53.38
Prix soldé
$53.38
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage 4 1/8" Bolstered Grafting Knife Carbon Steel & Horn Maniago, Italy 1950-70s

Prix ordinaire
$59.00
Prix soldé
$59.00
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage 3 3/8" Serpette Pruning Jack Carbon Steel & Wood Maniago, Italy 1950-70s

Prix ordinaire
$73.05
Prix soldé
$73.05
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage 3" Serpette Pruning Jack Carbon Steel & Wood Maniago Italy 1950s-70s

Prix ordinaire
$59.00
Prix soldé
$59.00
Prix ordinaire
Prix unitaire
par