HG Series

Tsuchime hammer marked nickel/stainless suminagashi (damascus-like pattern) clad hard stainless core. A good combination of toughness and edge life on this series; the textured surface of the face of the blade makes for good food release.

ÉPUISÉ

Hitohira HG 150mm Petty Stainless Tsuchime Damascus Rosewood Handle

Prix ordinaire
$152.08
Prix soldé
$152.08
Prix ordinaire
Prix unitaire
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Hitohira HG 165mm Nakiri Stainless Tsuchime Damascus Rosewood Handle

Prix ordinaire
$179.73
Prix soldé
$179.73
Prix ordinaire
Prix unitaire
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ÉPUISÉ

Hitohira HG 185mm Santoku Stainless Tsuchime Damascus Rosewood Handle

Prix ordinaire
$179.73
Prix soldé
$179.73
Prix ordinaire
Prix unitaire
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ÉPUISÉ

Hitohira HG 210mm Gyuto Stainless Tsuchime Damascus Rosewood Handle

Prix ordinaire
$200.46
Prix soldé
$200.46
Prix ordinaire
Prix unitaire
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ÉPUISÉ

Hitohira HG 240mm Gyuto Stainless Suminagashi Tsuchime

Prix ordinaire
$207.38
Prix soldé
$207.38
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Hitohira HG 240mm Sujihiki Stainless Suminagashi Tsuchime

Prix ordinaire
$165.90
Prix soldé
$165.90
Prix ordinaire
Prix unitaire
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