Yoshikazu Tanaka

Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.

ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar

Prix ordinaire
$722.02
Prix soldé
$722.02
Prix ordinaire
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Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Nakiri Aogami 1 Kurouchi Yakisugi Cedar

Prix ordinaire
$613.72
Prix soldé
$613.72
Prix ordinaire
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ÉPUISÉ

Yoshikazu Tanaka 240mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony

Prix ordinaire
$849.10
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$849.10
Prix ordinaire
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ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 210mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar

Prix ordinaire
$714.80
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$714.80
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ÉPUISÉ

Yoshikazu Tanaka 210mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony

Prix ordinaire
$704.69
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$704.69
Prix ordinaire
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ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 165mm Petty Aogami 1 Kurouchi Yakusugi Cedar

Prix ordinaire
$599.28
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$599.28
Prix ordinaire
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Yoshikazu Tanaka 240mm Sujihiki Shirogami 1 Damascus Ebony

Prix ordinaire
$748.01
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$748.01
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ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Yohei 210mm Gyuto Aogami 1 Kasumi Ebony Handle

Prix ordinaire
$678.70
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$678.70
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ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 1 Taihei Makassar Ebony Handle

Prix ordinaire
$953.07
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$953.07
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ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 270mm Sujihiki Aogami 1 Migaki Taihei Ebony Handle

Prix ordinaire
$844.76
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Prix ordinaire
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