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Japanese Kitchen Knives

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Naozumi Chukka Bocho 180mm Chinese Cleaver Carbon

Naozumi Chukka Bocho 180mm Chinese Cleaver Carbon

Naozumi Chukka Bocho 180mm Chinese Cleaver Carbon

Prix ordinaire: $137.47

Prix soldé: $137.47
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Hitohira 150mm Butchering Knife SK Carbon Steel Wood Handle (No Bolster)

Hitohira 150mm Butchering Knife SK Carbon Steel Wood Handle (No Bolster)

Hitohira 150mm Butchering Knife SK Carbon Steel Wood Handle (No Bolster)

Prix ordinaire: $77.15

Prix soldé: $77.15
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ÉPUISÉ

Sentan 170mm Chinese Cleaver Stainless Clad Shirogami 2 Kurouchi

Sentan 170mm Chinese Cleaver Stainless Clad Shirogami 2 Kurouchi

Sentan 170mm Chinese Cleaver Stainless Clad Shirogami 2 Kurouchi

Prix ordinaire: $165.52

Prix soldé: $165.52
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Naozumi Chukka Bocho 220mm Chinese Cleaver Carbon

Naozumi Chukka Bocho 220mm Chinese Cleaver Carbon

Naozumi Chukka Bocho 220mm Chinese Cleaver Carbon

Prix ordinaire: $162.72

Prix soldé: $162.72
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ÉPUISÉ

Tsubaya Menkiri 330mm Stainless Pakka Handle

Tsubaya Menkiri 330mm Stainless Pakka Handle

Tsubaya Menkiri 330mm Stainless Pakka Handle

Prix ordinaire: $238.46

Prix soldé: $238.46
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Hitohira 200mm Chinese Cleaver Stainless Clad SK Carbon Beechwood

Hitohira 200mm Chinese Cleaver Stainless Clad SK Carbon Beechwood

Hitohira 200mm Chinese Cleaver Stainless Clad SK Carbon Beechwood

Prix ordinaire: $203.40

Prix soldé: $203.40
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ÉPUISÉ

Hitohira Nihonkou 220mm Chukka Bocho Chinese Cleaver SK Carbon Steel

Hitohira Nihonkou 220mm Chukka Bocho Chinese Cleaver SK Carbon Steel

Hitohira Nihonkou 220mm Chukka Bocho Chinese Cleaver SK Carbon Steel

Prix ordinaire: $154.30

Prix soldé: $154.30
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MAC 5" Kid’s Knife Stainless - KK-50

MAC 5" Kid’s Knife Stainless - KK-50

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Prix ordinaire: $49.10

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We are a full-service cutlery shop offering sharpening services, Japanese and Western culinary knives, vintage knives, outdoor, pocket and craft knives, cooking tools and accessories. We also offer knife skills and sharpening classes, and more.

We are proud to serve kitchen professionals, knife enthusiasts and home cooks alike. Located in the Mission District of San Francisco, California.

766 Valencia Street, SF, CA 94110
1 Ferry Building, Ste. 26, SF, CA 94110

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