Alma Knife Co. 210mm Kiritsuke Gyuto 52100 Kurouchi - Rosewood Ebony Ferrule

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Alma Knife Co. is owned and operated by True Tourtillott out of Mountain View, CA.

Brand: Alma Knife Co.
Producing Area: Mountain View Ca
Profile: Kiritsuke Gyuto
Size: 210mm
Steel Type: Carbon Steel
Steel: 52100
Handle: Rosewood Ebony Ferrule/Copper/G10
Total Length: 361mm
Edge Length: 214mm
Handle to Tip Length: 235mm
Blade Height: 48mm
Thickness: 1.8mm
Handle Length: 125mm
Weight: 132g
Hand Orientation: Ambidextrous  

Alma Knife Co. 210mm Kiritsuke...

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