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Japanese Kitchen Knives

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Jiro 210mm Wa Sujihiki Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #481

$1,019.46
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Nakagawa 210mm Gyuto Aogami 1 Damascus Dark Etch Ebony Handle

$867.51
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Nakagawa 180mm Bunka Aogami 1 Damascus Dark Etch Ebony Handle

$826.07
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Yu Kurosaki 180mm Bunka VG XEOS Gekko Oak Handle

$342.58
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Yu Kurosaki 240mm Sujihiki VG XEOS Gekko Oak Handle

$453.09
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Hitohira Kikuchiyo Manzo 240mm Mioroshi Deba Shirogami 3 Ho Wood - LEFTY

$676.88
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Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 1 Taihei Makassar Ebony Handle

$911.71
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Hitohira TD 165mm Nakiri SLD Nashiji Walnut Handle

$179.58
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Hitohira TD 165mm Santoku SLD Nashiji Walnut Handle

$179.58
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Ashi Hamono Ginga 240mm Kiritsuke Wa-Gyuto Swedish Stainless with Saya

$448.95
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Kamo Shiro 240mm Gyuto Aogami Super Kurouchi Teak Horn

$303.90
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Kamo Shiro 180mm Nakiri Aogami Super Kurouchi Teak Horn

$186.49
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Yoshikane Hamono 165mm Santoku SLD Damascus Kurouchi Burnt Chestnut Handle

$743.18
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Hitohira Setsu Forged 165mm Santoku VG-10 Damascus Rosewood

$310.81
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Morihei Hisamoto 225mm Ai Deba Mirror Polished Ginsanko Ho Wood

$545.65
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Morihei Hisamoto 195mm Ai Deba Mirror Polished Ginsanko Ho Wood

$545.65
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Kamo Shiro 180mm Santoku Aogami Super Kurouchi Teak Horn

$186.49
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Kamo Shiro 150mm Petty Aogami Super Kurouchi Teak Horn

$151.95
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Nigara Hamono SG2 240mm Kiritsuke Gyuto Damascus Stabilized Maple Burl Western Handle

$914.48
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Yu Kurosaki 130mm Petty HAP40 Gekko Oak Handle

$342.58
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Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Ginsanko

$922.76
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Hitohira TD 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi Padauk Handle

$255.56
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Yoshikane Hamono 80mm Paring Shirogami 2 Nashiji Teak Handle

$411.65
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Hitohira Tanaka Manzo 165mm Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya

$428.23
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Hitohira Setsu Forged 255mm Sujihiki VG-10 Damascus Rosewood D Handle

$397.84
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$497.30
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CCK 210mm Kau Kong Chopper Chinese Cleaver Carbon

$164.38
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Morihei Hisamoto 210mm Gyuto Stainless Pakka Handle Natural Stone Finish

$151.95
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Hitohira GR 210mm Gyuto Iron Clad Aogami 2 Damascus Ho Wood Handle

$310.81
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Jiro 180mm Yo Nakiri Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #436

$752.85
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Hitohira Imojiya MZ 135mm Kids Knife VG-1 Imitation Mahogany Handle

$103.60
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Satoshi Nakagawa 240mm Kiritsuke Gyuto Aogami 1 Damascus Ebony Blonde Buffalo Horn Handle

$978.02
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Yu Kurosaki 150mm Petty HAP40 Gekko Oak Handle

$361.92
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Yu Kurosaki 165mm Bunka HAP40 Gekko Oak Handle

$408.89
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Yu Kurosaki 210mm Gyuto HAP40 Gekko Oak Handle

$494.54
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Yu Kurosaki 240mm Sujihiki HAP40 Gekko Oak Handle

$494.54
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Yu Kurosaki 240mm Gyuto HAP40 Gekko Oak Handle

$522.16
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Yu Kurosaki 270mm Sujihiki HAP40 Gekko Oak Handle

$522.16
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Yu Kurosaki 270mm Gyuto HAP40 Gekko Oak Handle

$569.13
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Yoshikane Hamono 165mm Bunka SKD Nashiji Teak Handle

$480.72
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Hatsukokoro Shinkiro 240mm Gyuto Aogami Super Nihei Damascus Kurouchi Wenge

$466.91
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$549.79
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Kumokage 250mm Kiritsuke Sujihiki Aogami 2 Kurouchi Damascus Teak & Horn Handle

$269.37
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Hitohira Togashi 300mm Yanagi Shirogami 1 Mizu Honyaki Finish Tahei Ebony Horn with Saya

$1,788.89
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Hitohira Kikuchiyo Izo 240mm Gyuto Ginsanko Yakusugi Cedar Handle

$739.04
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Hitohira TD 170mm Bunka SLD Tsuchime Walnut Handle

$207.21
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Yoshikazu Tanaka 210mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony

$674.12
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Yoshikane Hamono 210mm Gyuto SKD Nashiji Teak Handle

$535.98
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Kamo Shiro 210mm Gyuto AS Kurouchi Carbon 3 Layers Teak & Horn Handle

$248.65
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Nakagawa 240mm Sujihiki Aogami 1 Damascus Ebony White Buffalo Horn

$826.07
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