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ÉPUISÉ
J. A. Henckels 9.25” Chef Knife Handforged Carbon Steel 1950’s

J. A. Henckels 9.25” Chef Knife Handforged Carbon Steel 1950’s

$203.11
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J.A. Henckels 10” Scimitar Carbon Steel 48-10” 1950’s Solingen VGC

J.A. Henckels 10” Scimitar Carbon Steel 48-10” 1950’s Solingen VGC

$240.17
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ÉPUISÉ
J.A. Henckels 12.5” Chef Knife 102-12” Solingen Germany

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$260.75
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J.A. Henckels 7” French Style Chef Knife 100-7” Solingen Germany 1920s 30s

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$189.39
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Jedinox (Deglon) 4.25” Serrated Knife Stainless Steel New Old Stock / Unused Vintage

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$43.92
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Jiro 150mm Petty Shirogami 1 Kurouchi Taihei Tagayasan Handle #558

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$741.09
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Jiro 150mm Wa Petty Kurouchi Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #447

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$789.12
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Jiro 150mm Yo Petty Shirogami 1 Tsuchime Tagayasan Handle #355

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$686.19
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ÉPUISÉ
Jiro 165mm Wa Santoku Shirogami 1 Tsuchime Taihei Tagayasan Handle #454

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$734.22
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Jiro 180mm Wa Petty Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #382

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$693.05
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Jiro 180mm Yo Nakiri Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #436

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$747.95
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Jiro 180mm Yo Nakiri Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #495

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$940.08
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Jiro 210mm Wa Gyuto Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #548

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$844.01
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Jiro 210mm Wa Sujihiki Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #481

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$1,012.82
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Jiro 225mm Wa Gyuto Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #411

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$809.71
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Jiro 225mm Yo Gyuto Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #469

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$1,122.61
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Jiro 240mm Yo Gyuto Shirogami 1 Taihei Tagayasan Handle #402

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$967.53
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Jiro 240mm Yo Sujihiki Shirogami 1 Tagayasan Handle #586

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$1,228.28
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Jiro 255mm Yo Gyuto Shirogami 1 Tagayasan Handle #460

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$1,336.70
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Joh Engström Small Barrel Knife Eskilstuna Sweden 1874-1895

Joh Engström Small Barrel Knife Eskilstuna Sweden 1874-1895

$308.79
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John Bagshaw & Sons Liverpool Carving Knife & Steel C. 1901

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$126.26
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ÉPUISÉ
John Sanderson & Son Lemon Knife Silverplate Sheffield 1887-1927

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$65.87
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ÉPUISÉ
Joseph Rodgers & Sons Carving Set Sheffield Carbon Steel 1901-48 Argentina Export?

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$271.73
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Joseph Rodgers & Sons Cutlers to Her Majesty Bread Knife 1837-1901 pre 1890?

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$134.49
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ÉPUISÉ
Joseph Rodgers & Sons Cutlers to His Majesty Carving Knife & Fork 1901 to 1948 pre 1930?

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$134.49
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ÉPUISÉ
Joseph Rodgers & Sons Set of 6 Dinner Knives Carbon Steel Edwardian ~1901-1910

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$79.60
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Joseph Rodgers 11" Salmon / Ham Flexible Slicer Stainless Stag Sheffield In Box 1950s-60

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$171.55
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ÉPUISÉ
Joseph Wostenholm & Sons Sheffield (1813-1876) Shear Steel Carving Knife & Mis Matched Fork

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$118.02
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ÉPUISÉ
JS Holler & Co. Adolph Blaich SF 3 1/8” Pen Knife Mother of Pearl 1893-1915

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$115.28
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JW&S 3 1/8” Pen Carbon Blades Black Composite Scales

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$34.31
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K C Seelbach 5.75” Semi Flex Boning Knife Carbon Steel Solingen 1950’s

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$60.38
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K C Seelbach 6” Offset Boning Knife Carbon Steel Solingen 1950s 60s

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$79.60
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K Sabatier 10" Chef 'Nogent / Cuisine Massive' Carbon Steel

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$134.49
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ÉPUISÉ
K Sabatier 10" Chef 'Nogent / Cuisine Massive' Carbon Steel

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$185.27
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K Sabatier 8” Chef Knife Stainless 1950’s-60’s

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$123.51
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ÉPUISÉ
K Sabatier Jeune 10” / 25cm Chef Knife Carbon Steel ~1960s

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$295.06
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ÉPUISÉ
K Sabatier Jeune 12" Chef Knife Carbon Steel 1960's from Thiers

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$299.18
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K Sabatier Jeune 13.25" Tranchelard Slicer Carbon Steel 1950s?

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$252.52
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K Sabatier Jeune 14.25” Chef Knife Carbon Steel

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$326.63
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ÉPUISÉ
K Sabatier Jeune 8” Bullnose Butcher Knife Carbon Steel 1960’s

K Sabatier Jeune 8” Bullnose Butcher Knife Carbon Steel 1960’s

$148.22
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ÉPUISÉ
K Sabatier Jeune 8” Bullnose Butcher Knife Carbon Steel 1960’s

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$134.49
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K Sabatier New Vintage 10" Bullnose Butcher Carbon Steel 1950's

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$175.66
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K Sabatier New Vintage 11" Chef Carbon Steel Wood Handle

K Sabatier New Vintage 11" Chef Carbon Steel Wood Handle

$340.35
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K Sabatier New Vintage 7.5" Ham Knife Hand Forged Carbon Steel Palisander

K Sabatier New Vintage 7.5" Ham Knife Hand Forged Carbon Steel Palisander

$107.05
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K Sabatier New Vintage Authentique 13" Chef Carbon POM

K Sabatier New Vintage Authentique 13" Chef Carbon POM

$326.63
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ÉPUISÉ
K Sabatier Nogent / Cuisine Massive 8" Chef Carbon Steel

K Sabatier Nogent / Cuisine Massive 8" Chef Carbon Steel

$171.55
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ÉPUISÉ
K.C. Seelbach 10” Chef Knife Carbon Steel Solingen 1950’s VGC

K.C. Seelbach 10” Chef Knife Carbon Steel Solingen 1950’s VGC

$308.79
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KA-BAR 10" Chef Knife Carbon Steel 1920's-50's

KA-BAR 10" Chef Knife Carbon Steel 1920's-50's

$122.14
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