The classic western flexible fillet knife. Varying in length and shape but all with a degree of flex that helps the knife face sit flush to the skin without the beveled edge track just above the cutting surface.
K Sabatier Auvergne 8" Fillet Stainless
- Prix ordinaire
- $122.07
- Prix soldé
- $122.07
- Prix ordinaire
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K Sabatier Authentique 8" Fillet Stainless
- Prix ordinaire
- $98.82
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- $98.82
- Prix ordinaire
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Friedr Herder Don Carlos 8.25” Bullnose Fillet Curved Semi Flex Stainless Green
- Prix ordinaire
- $58.13
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- $58.13
- Prix ordinaire
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- Prix unitaire
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K Sabatier Au Carbone 8" Fillet Carbon POM
- Prix ordinaire
- $98.82
- Prix soldé
- $98.82
- Prix ordinaire
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Friedr Herder Pikas 7” Flexible Fillet Slicer Forged Stainless POM
- Prix ordinaire
- $183.11
- Prix soldé
- $183.11
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- Prix unitaire
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K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal 8" Flex Fillet Carbon Palissander
- Prix ordinaire
- $124.98
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- $124.98
- Prix ordinaire
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K Sabatier 200th Anniversary 8" Fillet Nitrogen Stainless G10
- Prix ordinaire
- $264.49
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- $264.49
- Prix ordinaire
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- par
Friedr Herder Don Carlos 8" Flexible FIllet Stainless Green Handle
- Prix ordinaire
- $69.76
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- $69.76
- Prix ordinaire
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Sabatier Rue St Honore 11.5" Fillet Carbon Steel & Ebony Paris / Thiers France 1890s-1920s
- Prix ordinaire
- $312.45
- Prix soldé
- $312.45
- Prix ordinaire
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