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Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $723.86
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- $723.86
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Nakiri Aogami 1 Kurouchi Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $615.28
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 210mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $764.39
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 240mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $851.26
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $619.62
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 150mm Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $619.62
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 210mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar
- Prix ordinaire
- $716.62
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $836.78
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 210mm Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $706.48
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $894.69
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $663.05
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- $663.05
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $865.73
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $909.16
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 210mm Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $880.21
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $663.05
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 150mm Petty Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $474.85
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $1,024.98
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Yoshikazu Tanaka 180mm Santoku Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $677.53
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 165mm Petty Aogami 1 Kurouchi Yakusugi Cedar
- Prix ordinaire
- $600.80
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $634.10
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Hitohira Tanaka Manzo 270mm Yanagi Shirogami 2 Ho Wood with Saya (D-Shape)
- Prix ordinaire
- $427.08
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Sakai Kikumori Choyo 180mm Kiritsuke Santoku Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $778.87
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $581.98
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $619.62
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Ginsanko with Saya
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- $851.26
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 240mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $677.53
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 270mm Kiritsuke Sujihiki Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $851.26
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $474.85
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 135mm Kiritsuke Petty Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 180mm Bunka Aogami 1 Migaki Ziricote
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- $608.04
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Ren 180mm Santoku Shirogami 2 Ho Wood
- Prix ordinaire
- $282.30
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $807.82
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Kiritsuke Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $807.82
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- $807.82
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $706.48
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Yohei 210mm Gyuto Aogami 1 Kasumi Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $680.43
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Yanagi Aogami 1 wth Saya
- Prix ordinaire
- $865.73
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $923.64
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- $923.64
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $807.82
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Hitohira Tanaka Manzo 240mm Yanagi Aogami 1 D-Shape Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $434.31
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 300mm Sakimaru Takohiki Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $764.39
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 180mm Santoku Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $619.62
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ÉPUISÉ
Yoshikazu Tanaka 240mm Kiritsuke Gyuto Shirogami 1 Damascus Ebony
- Prix ordinaire
- $851.26
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Manzo 300mm Yanagi Aogami 1 Damascus Ebony with Saya
- Prix ordinaire
- $904.82
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Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 1 Taihei Makassar Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $955.49
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- $955.49
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Sakimaru Takohiki Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $634.10
- Prix soldé
- $634.10
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 270mm Sujihiki Aogami 1 Migaki Taihei Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $846.91
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- $846.91
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Sakimaru Takohiki Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $1,007.61
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- $1,007.61
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Mosuke 240mm Mioroshi Deba Aogami 1 Mirror Finish Ebony with Saya
- Prix ordinaire
- $839.67
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- Prix ordinaire
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