Sabatier Professional 7.75” Slicer Stainless 1960’s-70’s

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Hand forged after drop forged and hand ground 7.75” stainless steel slicer with POM handle and brass rivets.

Slim slightly flexible blade has been sharpened in a little but still has lots of life left, with fresh edge.

Sabatier Professional 7.75” Slicer Stainless...

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