Since 1834, K Sabatier has been the dedicated brand of Sabatier Aine & Perrier, a family cutlery business started by Philippe Sabatier in the early 1800’s. The business has been passed down 8 generations, and has remained located in the hills of Thiers, France in the village of Bellevue. They continue to run their company with pride and precision, keeping all aspects of the manufacturing process within the area of Thiers.
All K Sabatier knives are sharpened before they leave the shop and also come with a First Free Sharpening Card. Please note, these can have cosmetic scratches or small imperfections in handles which will not impede the performance of the knife. This is par for the course on these knives and is part of how they sell for a very reasonable price.
K Sabatier Auvergne 10" Honing / Sharpening Steel
- Prix ordinaire
- $131.31
- Prix soldé
- $131.31
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 1834 Series 8" Honing / Sharpening Steel
- Prix ordinaire
- $136.90
- Prix soldé
- $136.90
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 10" / 25cm Boucher Carbon Steel Beech Handle
- Prix ordinaire
- $94.99
- Prix soldé
- $94.99
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 200th Anniversary 7" Chef Nitrogen Stainless G10
- Prix ordinaire
- $268.21
- Prix soldé
- $268.21
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 10" Honing / Sharpening Steel POM Handle
- Prix ordinaire
- $108.96
- Prix soldé
- $108.96
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 8" Slicer Carbon Steel Olive
- Prix ordinaire
- $108.96
- Prix soldé
- $108.96
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier No 22 10" Butcher's Leaf Cleaver Carbon
- Prix ordinaire
- $248.66
- Prix soldé
- $248.66
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Boucher 8" / 20cm Butcher Knife Carbon Steel Beech
- Prix ordinaire
- $67.05
- Prix soldé
- $67.05
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 1834 Series 10" Slicer Stainless
- Prix ordinaire
- $201.16
- Prix soldé
- $201.16
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 3" Paring Carbon POM
- Prix ordinaire
- $67.05
- Prix soldé
- $67.05
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Saigner 5.5" / 14cm Butcher Knife Carbon Steel Beech
- Prix ordinaire
- $58.67
- Prix soldé
- $58.67
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 12" Slicer Stainless
- Prix ordinaire
- $136.90
- Prix soldé
- $136.90
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Saigner 4.25" / 11cm Butcher Knife Carbon Steel Beech
- Prix ordinaire
- $44.70
- Prix soldé
- $44.70
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 14" Chef Stainless
- Prix ordinaire
- $234.69
- Prix soldé
- $234.69
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal 4" Paring Carbon Palissander
- Prix ordinaire
- $83.82
- Prix soldé
- $83.82
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 10" Slicer Carbon POM
- Prix ordinaire
- $122.93
- Prix soldé
- $122.93
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Saigner 3.5" / 9cm Butcher Knife Carbon Steel Beech
- Prix ordinaire
- $44.70
- Prix soldé
- $44.70
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal 6" Chef with Serrated Tip Carbon Palissander
- Prix ordinaire
- $128.52
- Prix soldé
- $128.52
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 6.5" Bayonet Fork Stainless
- Prix ordinaire
- $128.52
- Prix soldé
- $128.52
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 12" Chef Stainless
- Prix ordinaire
- $192.78
- Prix soldé
- $192.78
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Boucher 14" / 35cm Butcher Knife Carbon Steel Beech
- Prix ordinaire
- $136.90
- Prix soldé
- $136.90
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal 8" Flex Fillet Carbon Palissander
- Prix ordinaire
- $120.14
- Prix soldé
- $120.14
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 200th Anniversary 10" Chef Nitrogen Stainless G10
- Prix ordinaire
- $296.15
- Prix soldé
- $296.15
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier New Vintage 7.5" Ham Knife Hand Forged Carbon Steel Palisander
- Prix ordinaire
- $108.96
- Prix soldé
- $108.96
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Saigner 8" / 20cm Butcher Knife Carbon Steel Beech
- Prix ordinaire
- $64.26
- Prix soldé
- $64.26
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 8" Slicer Carbon POM
- Prix ordinaire
- $94.99
- Prix soldé
- $94.99
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 12" / 30cm Boucher Carbon Steel Beech Handle
- Prix ordinaire
- $122.93
- Prix soldé
- $122.93
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 200th Anniversary 4" Paring Nitrogen Stainless G10
- Prix ordinaire
- $184.40
- Prix soldé
- $184.40
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 12" Chef Carbon POM
- Prix ordinaire
- $206.75
- Prix soldé
- $206.75
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Saigner 7" / 17cm Butcher Knife Carbon Steel Beech Handle
- Prix ordinaire
- $55.88
- Prix soldé
- $55.88
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 200th Anniversary 7" Santoku Nitrogen Stainless G10
- Prix ordinaire
- $268.21
- Prix soldé
- $268.21
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 1834 Series - 5 Piece Set
- Prix ordinaire
- $789.27
- Prix soldé
- $789.27
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique 12" Slicer Carbon POM
- Prix ordinaire
- $136.90
- Prix soldé
- $136.90
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 11" Rectangular Cake Knife - Stainless
- Prix ordinaire
- $122.93
- Prix soldé
- $122.93
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier New Vintage Set
- Prix ordinaire
- $528.05
- Prix soldé
- $528.05
- Prix ordinaire
-
$586.72
- Prix unitaire
- par
K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal 10" Slicer Carbon Palissander
- Prix ordinaire
- $159.25
- Prix soldé
- $159.25
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 10" Bush Knife / Machete
- Prix ordinaire
- $39.11
- Prix soldé
- $39.11
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal 9" Chef with Serrated Tip Carbon Palissander
- Prix ordinaire
- $198.37
- Prix soldé
- $198.37
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier New Vintage Nogent / Cuisine Massive 11" Light Chef Carbon Steel Petite Ebony
- Prix ordinaire
- $346.44
- Prix soldé
- $346.44
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
New Vintage K Sabatier Nogent / Cuisine Massive 11" Chef Carbon Steel Macassar
- Prix ordinaire
- $346.44
- Prix soldé
- $346.44
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Auvergne 5" Steak Stainless Set
- Prix ordinaire
- $402.32
- Prix soldé
- $402.32
- Prix ordinaire
-
$447.02
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Jeune 13.25" Tranchelard Slicer Carbon Steel 1950s?
- Prix ordinaire
- $257.04
- Prix soldé
- $257.04
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Auvergne Stainless Set
- Prix ordinaire
- $831.18
- Prix soldé
- $831.18
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier x Bernal Cutlery Nouvel Ideal - 7 Piece Set
- Prix ordinaire
- $1,030.95
- Prix soldé
- $1,030.95
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier 200th Anniversary 8" Fillet Nitrogen Stainless G10
- Prix ordinaire
- $254.24
- Prix soldé
- $254.24
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
K Sabatier Authentique - 6 Piece Grill Set
- Prix ordinaire
- $544.81
- Prix soldé
- $544.81
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par