New Kitchen Knives

Our newest additions to our kitchen knife selection. Including Japanese Knives and Western Knives.

ÉPUISÉ

Hitohira Hiragana WS 180mm Sujihiki Stainless

Prix ordinaire
$150.10
Prix soldé
$150.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Hiragana WS 210mm Wa Sujihiki Stainless

Prix ordinaire
$150.10
Prix soldé
$150.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Aogami 1 Yakisugi Cedar

Prix ordinaire
$714.75
Prix soldé
$714.75
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira KH 150mm Petty Stainless

Prix ordinaire
$157.24
Prix soldé
$157.24
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira KH 120mm Petty Stainless

Prix ordinaire
$142.95
Prix soldé
$142.95
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira HG 140mm Petty Stainless Tsuchime Damascus Western Handle

Prix ordinaire
$121.51
Prix soldé
$121.51
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Kikuchiyo Ren 180mm Santoku Shirogami 2 Ho Wood Handle

Prix ordinaire
$200.13
Prix soldé
$200.13
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 165mm Nakiri Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi Walnut Handle

Prix ordinaire
$192.98
Prix soldé
$192.98
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi Walnut Handle

Prix ordinaire
$264.46
Prix soldé
$264.46
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 210mm Gyuto Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi

Prix ordinaire
$207.28
Prix soldé
$207.28
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 120mm Wa Petty Swedish Stainless with Saya

Prix ordinaire
$192.98
Prix soldé
$192.98
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Silverthorn 6" Boning BD1 Stainless Steel Green G10 Handle

Prix ordinaire
$264.46
Prix soldé
$264.46
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 165mm Wa Santoku Swedish Stainless

Prix ordinaire
$307.34
Prix soldé
$307.34
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 240mm Gyuto Shirogami 2 Wa Handle with Saya

Prix ordinaire
$378.82
Prix soldé
$378.82
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 120mm Petty Shirogami 2 Western Handle

Prix ordinaire
$192.98
Prix soldé
$192.98
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 180mm Santoku Swedish Stainless Western Handle with Saya

Prix ordinaire
$321.64
Prix soldé
$321.64
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sakai Kikumori Nihonkou 150mm Petty Carbon

Prix ordinaire
$92.92
Prix soldé
$92.92
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Néron Le Thiers 12cm Cake & Pastry Serving Knife Olive Handle

Prix ordinaire
$60.04
Prix soldé
$60.04
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 210mm Wa-Sujihiki Swedish Stainless with Saya

Prix ordinaire
$350.23
Prix soldé
$350.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sakai Kikumori Choyo 300mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY

Prix ordinaire
$912.02
Prix soldé
$912.02
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 165mm Wa Nakiri Swedish Stainless

Prix ordinaire
$350.23
Prix soldé
$350.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

K Sabatier No 22 10" Butcher's Leaf Cleaver Carbon

Prix ordinaire
$254.45
Prix soldé
$254.45
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sakai Kikumori Choyo 135mm Kiritsuke Petty Shirogami 2 with Saya

Prix ordinaire
$468.87
Prix soldé
$468.87
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya - LEFTY

Prix ordinaire
$797.66
Prix soldé
$797.66
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 270mm Wa Sujihiki Shirogami 2 with Saya

Prix ordinaire
$421.70
Prix soldé
$421.70
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 270mm Sujihiki Shirogami 2 Western Handle

Prix ordinaire
$428.85
Prix soldé
$428.85
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 150mm Petty Swedish Stainless Western Handle with Saya

Prix ordinaire
$221.57
Prix soldé
$221.57
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 300mm Wa-Sujihiki Shirogami 2 with Saya

Prix ordinaire
$493.18
Prix soldé
$493.18
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 270mm Wa-Gyuto Swedish Stainless with Saya

Prix ordinaire
$421.70
Prix soldé
$421.70
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 210mm Wa-Gyuto Swedish Stainless with Saya

Prix ordinaire
$350.23
Prix soldé
$350.23
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

K Sabatier No 26 12" Butcher's Leaf Cleaver Carbon

Prix ordinaire
$268.75
Prix soldé
$268.75
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

MAC Superior 10.5" Bread & Roast Knife Stainless - SB-105

Prix ordinaire
$150.10
Prix soldé
$150.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Shirogami 2 with Saya

Prix ordinaire
$574.66
Prix soldé
$574.66
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 270mm Kiritsuke Wa Gyuto Swedish Stainless with Saya

Prix ordinaire
$543.21
Prix soldé
$543.21
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Tosa Tsukasa 210mm Wa Gyuto Shirogami 1 D Ho/Horn

Prix ordinaire
$148.67
Prix soldé
$148.67
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Bernal Cutlery x Konosuke GS+ 140mm Ko-Sabaki SLD Kurouchi Khii Laurel Handle with Saya

Prix ordinaire
$248.73
Prix soldé
$248.73
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Imojiya OKD 210mm Gyuto VG-1

Prix ordinaire
$157.24
Prix soldé
$157.24
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Nihonkou 220mm Chukka Bocho Chinese Cleaver SK Carbon Steel

Prix ordinaire
$157.24
Prix soldé
$157.24
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Takada no Hamono 240mm Gyuto Iron Clad Aogami 2 Suiboku Finish Cherry & Ebony Octagonal

Prix ordinaire
$926.31
Prix soldé
$926.31
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Takada no Hamono 210mm Gyuto Suiboku Finish Iron Clad Aogami 2 Cherry & Ebony Octagonal

Prix ordinaire
$840.54
Prix soldé
$840.54
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

K Sabatier 1834 Series 10" Chef Stainless

Prix ordinaire
$234.44
Prix soldé
$234.44
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage K Sabatier Nogent / Cuisine Massive 2.75" Paring Carbon Ebony

Prix ordinaire
$77.19
Prix soldé
$77.19
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Gihei 240mm Gyuto ZDP189 Keyaki Handle

Prix ordinaire
$601.82
Prix soldé
$601.82
Prix ordinaire
$669.00
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Tosa Tadayoshi 210mm Tosa Style Wa Gyuto Aogami 1 Oct Ho/Horn

Prix ordinaire
$185.83
Prix soldé
$185.83
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Tosa Tadayoshi 180mm Ikasaki Aogami 1 Walnut/PC

Prix ordinaire
$111.50
Prix soldé
$111.50
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Imojiya Kuma 200mm Gyuto Aogami 2 Nashiji Tsuchime Western Handle

Prix ordinaire
$178.69
Prix soldé
$178.69
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Imojiya Kuma 135mm Petty Aogami 2 Nashiji Tsuchime Western Handle

Prix ordinaire
$142.95
Prix soldé
$142.95
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Blenheim Forge 225mm Slicer Stainless Clad Aogami Super Oak & Brass

Prix ordinaire
$621.83
Prix soldé
$621.83
Prix ordinaire
Prix unitaire
par