New Kitchen Knives

Our newest additions to our kitchen knife selection. Including Japanese Knives and Western Knives.

ÉPUISÉ

Kaneshige Hamono 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi Ho Wood Handle

Prix ordinaire
$251.77
Prix soldé
$251.77
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Kaneshige Hamono 210mm Gyuto Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi Ho Wood Handle

Prix ordinaire
$214.15
Prix soldé
$214.15
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

New Vintage XL 13" Boucher Stainless Steel Palissander Thiers, France

Prix ordinaire
$199.68
Prix soldé
$199.68
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira FJ 210mm Kiritsuke Gyuto SG2 Damascus White Linen Micarta Handle

Prix ordinaire
$416.72
Prix soldé
$416.72
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Myojin Riki Seisakusho 240mm Gyuto Cobalt Special Stainless Bubinga Handle

Prix ordinaire
$575.88
Prix soldé
$575.88
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Myojin Riki Seisakusho 210mm Gyuto Cobalt Special Stainless Bubinga Handle

Prix ordinaire
$503.54
Prix soldé
$503.54
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokuro Nakagawa 240mm Gyuto Ginsanko Ebony Handle

Prix ordinaire
$720.58
Prix soldé
$720.58
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Nigara Hamono 120mm Kiritsuke Petty SG2 Migaki Tsuchime Ebony Handle

Prix ordinaire
$350.16
Prix soldé
$350.16
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Nigara Hamono 170mm Butcher Knife SG2 Migaki Tsuchime Ebony Handle

Prix ordinaire
$373.31
Prix soldé
$373.31
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Nigara Hamono 120mm Petty SG2 Migaki Tsuchime Ebony Handle

Prix ordinaire
$350.16
Prix soldé
$350.16
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Nigara Hamono 95mm Kiritsuke Petty SG2 Migaki Tsuchime Ebony Handle

Prix ordinaire
$309.65
Prix soldé
$309.65
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 150mm Petty SLD Nashiji Walnut Handle

Prix ordinaire
$188.10
Prix soldé
$188.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Hinode (Hinoura) 210mm Gyuto Shirogami 2 Kurouchi Ho Wood Oct

Prix ordinaire
$368.97
Prix soldé
$368.97
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

J Adams 12" Chef Knife Carbon Steel Pinned Padauk Wood

Prix ordinaire
$112.86
Prix soldé
$112.86
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Kikuchiyo Izo 210mm Gyuto Ginsanko Yakusugi Cedar Handle

Prix ordinaire
$607.72
Prix soldé
$607.72
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Nigara Hamono 150mm Honesuki Kaku SG2 Kurouchi Tsuchime Wenge & Horn Handle

Prix ordinaire
$405.14
Prix soldé
$405.14
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Yoshikane Hamono 240mm Sujihiki SKD Nashiji Teak Handle

Prix ordinaire
$639.55
Prix soldé
$639.55
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Yoshikane Hamono 150mm Petty Shirogami 2 Nashiji Teak Handle

Prix ordinaire
$455.79
Prix soldé
$455.79
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokuro Nakagawa 270mm Sujihiki Ginsanko Ebony Black Buffalo Horn Handle

Prix ordinaire
$714.79
Prix soldé
$714.79
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokoro Nakagawa 150mm Petty Ginsanko Kyomen Ebony Handle Buffalo Horn

Prix ordinaire
$387.78
Prix soldé
$387.78
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 165mm Gyuto SLD Nashiji Walnut Handle

Prix ordinaire
$188.10
Prix soldé
$188.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Togashi 165mm Santoku Aogami 2 Kurouchi Cherry Handle Ebony End

Prix ordinaire
$499.20
Prix soldé
$499.20
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Gorobei 180mm Deba Aogami 2 Ho Wood - LEFTY

Prix ordinaire
$528.13
Prix soldé
$528.13
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Togashi 150mm Deba Aogami 2 Ho Wood with Saya

Prix ordinaire
$434.08
Prix soldé
$434.08
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Nakagawa 210mm Gyuto Aogami 1 Damascus Dark Etch Ebony Handle

Prix ordinaire
$908.68
Prix soldé
$908.68
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Florentine Four 270mm Bread Knife Stainless Black & Black

Prix ordinaire
$426.85
Prix soldé
$426.85
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokuro Nakagawa 270mm Gyuto Ginsanko Ebony Black Buffalo Horn Handle

Prix ordinaire
$749.52
Prix soldé
$749.52
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokoro Hayabusa 210mm Gyuto HAP40 Walnut Handle

Prix ordinaire
$329.90
Prix soldé
$329.90
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokoro Hayabusa 180mm Santoku HAP40 Walnut Handle

Prix ordinaire
$300.96
Prix soldé
$300.96
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokoro Hayabusa 120mm Petty HAP40 Walnut Handle

Prix ordinaire
$228.62
Prix soldé
$228.62
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Yu Kurosaki 180mm Bunka VG XEOS Gekko Oak Handle

Prix ordinaire
$358.84
Prix soldé
$358.84
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Yu Kurosaki 240mm Sujihiki VG XEOS Gekko Oak Handle

Prix ordinaire
$474.60
Prix soldé
$474.60
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 170mm Bunka Stainless Clad Aogami 2 Kurouchi Walnut Handle

Prix ordinaire
$217.04
Prix soldé
$217.04
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Kikuchiyo Manzo 240mm Mioroshi Deba Shirogami 3 Ho Wood - LEFTY

Prix ordinaire
$709.00
Prix soldé
$709.00
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Futana SB 210mm Gyuto Aogami Super Kurouchi Tsuchime Cherry Wood

Prix ordinaire
$296.62
Prix soldé
$296.62
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Gorobei 300mm Yanagi Aogami 2 Ho Wood - LEFTY

Prix ordinaire
$397.91
Prix soldé
$397.91
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 1 Taihei Makassar Ebony Handle

Prix ordinaire
$954.98
Prix soldé
$954.98
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 165mm Nakiri SLD Nashiji Walnut Handle

Prix ordinaire
$188.10
Prix soldé
$188.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira TD 165mm Santoku SLD Nashiji Walnut Handle

Prix ordinaire
$188.10
Prix soldé
$188.10
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Ashi Hamono Ginga 240mm Kiritsuke Wa-Gyuto Swedish Stainless with Saya

Prix ordinaire
$470.26
Prix soldé
$470.26
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokuro Nakagawa 240mm Kiritsuke Gyuto Ginsanko Ebony Handle

Prix ordinaire
$677.17
Prix soldé
$677.17
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokuro Nakagawa 170mm Santoku Ginsanko Ebony Handle

Prix ordinaire
$575.88
Prix soldé
$575.88
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokuro Nakagawa 180mm Bunka Ginsanko Ebony Handle

Prix ordinaire
$590.35
Prix soldé
$590.35
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Kamo Shiro 240mm Gyuto Aogami Super Kurouchi Teak Horn

Prix ordinaire
$318.33
Prix soldé
$318.33
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Kamo Shiro 180mm Nakiri Aogami Super Kurouchi Teak Horn

Prix ordinaire
$195.34
Prix soldé
$195.34
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Yoshikane Hamono 165mm Santoku SLD Damascus Kurouchi Burnt Chestnut Handle

Prix ordinaire
$778.46
Prix soldé
$778.46
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hatsukokoro Shirasagi 210mm Kiritsuke Gyuto Single Bevel Shirogami 2 Angled Wenge

Prix ordinaire
$422.51
Prix soldé
$422.51
Prix ordinaire
Prix unitaire
par
ÉPUISÉ

Hitohira Setsu Forged 165mm Santoku VG-10 Damascus Rosewood

Prix ordinaire
$325.56
Prix soldé
$325.56
Prix ordinaire
Prix unitaire
par