These knives are hand-forged and ground in Sakai, Japan. The Kikuchiyo Manzo series knives from Hitohira represent excellent Sakai craftsmanship. These are characterized by a forging and heat treatment that offers easy sharpening, good toughness, and excellent edge life.
The flat, consistent grinds on the kireba bevel make maintenance sharpening easier and bring a value to these knives over less expensive options.
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 150mm Deba Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $362.28
- Prix soldé
- $362.28
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 165mm Deba Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $397.11
- Prix soldé
- $397.11
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Kikuchiyo Manzo 180mm Deba Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $543.42
- Prix soldé
- $543.42
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Kikuchiyo Manzo 210mm Deba Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $522.52
- Prix soldé
- $522.52
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Kikuchiyo Manzo 240mm Mioroshi Deba Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $529.49
- Prix soldé
- $529.49
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 240mm Mioroshi Deba Shirogami 3 Ho Wood - LEFTY
- Prix ordinaire
- $682.76
- Prix soldé
- $682.76
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 240mm Yanagi Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $369.25
- Prix soldé
- $369.25
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 270mm Kiritsuke Yanagi Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $487.68
- Prix soldé
- $487.68
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 270mm Sakimaru Yanagi Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $473.75
- Prix soldé
- $473.75
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 270mm Yanagi Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $404.08
- Prix soldé
- $404.08
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
Hitohira Kikuchiyo Manzo 300mm Kiritsuke Yanagi Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $550.39
- Prix soldé
- $550.39
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 300mm Sakimaru Takohiki Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $543.42
- Prix soldé
- $543.42
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
ÉPUISÉ
Hitohira Kikuchiyo Manzo 300mm Yanagi Aogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $473.75
- Prix soldé
- $473.75
- Prix ordinaire
-
- Prix unitaire
- par
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