Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 1 Taihei Makassar Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $926.08
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Sakai Kikumori Choyo 270mm Sakimaru Takohiki Shirogami 2 with Saya
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- $614.58
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Sakai Kikumori Choyo 270mm Sakimaru Takohiki Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $836.28
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Hitohira Tanaka Kyuzo 270mm Sujihiki Aogami 1 Migaki Taihei Ebony Handle
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- $820.85
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Sakimaru Takohiki Aogami 1 with Saya
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- $976.60
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 300mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 with Saya
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- $1,246.00
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Hitohira Tanaka Mosuke 240mm Mioroshi Deba Aogami 1 Mirror Finish Ebony with Saya
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- $813.83
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Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Ginsanko with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
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Sakai Kikumori Choyo 270mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
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- $754.90
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Sakai Kikumori Choyo 240mm Kiritsuke Gyuto Ginsanko with Saya
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- $1,083.17
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 with Saya
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- $1,105.69
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Hitohira Tanaka Manzo 300mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 Damascus Ebony with Saya - LEFTY
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- $1,613.63
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