Hand made in Sakai, forged by dentoukougeishi master smith Yoshikazu Tanaka. Tanaka-san’s treatment of steel is very highly regarded, he manages to incorporate both toughness, ease of sharpening with excellent edge formation with long edge life. We have been fans of Tanaka-san’s for a long time and are very happy to find these collaborations.
ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Manzo 270mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 Damascus Ebony with Saya
- Prix ordinaire
- $1,031.63
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- $1,031.63
- Prix ordinaire
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Hitohira Tanaka Manzo 300mm Yanagi Aogami 1 Damascus Ebony with Saya
- Prix ordinaire
- $877.24
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- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Ren 240mm Gyuto Shirogami 2 Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $568.45
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ÉPUISÉ
Hitohira Tanaka Kyuzo 240mm Gyuto Stainless Clad Aogami 1 Taihei Makassar Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $926.36
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- Prix ordinaire
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Sakimaru Takohiki Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $614.77
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- $614.77
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ÉPUISÉ
Sakai Kikumori Choyo 270mm Sakimaru Takohiki Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $836.54
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- $836.54
- Prix ordinaire
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Hitohira Tanaka Kyuzo 270mm Sujihiki Aogami 1 Migaki Taihei Ebony Handle
- Prix ordinaire
- $821.10
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- $821.10
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Sakimaru Takohiki Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $976.89
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 300mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $1,246.38
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Hitohira Tanaka Mosuke 240mm Mioroshi Deba Aogami 1 Mirror Finish Ebony with Saya
- Prix ordinaire
- $814.08
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- $814.08
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Hitohira Tanaka Manzo 270mm Mioroshi Deba Shirogami 2 Ho Wood with Saya
- Prix ordinaire
- $603.54
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Sakai Kikumori Choyo 270mm Yanagi Ginsanko with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $783.20
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Sakai Kikumori Choyo 270mm Gyuto Shirogami 2 with Saya
- Prix ordinaire
- $755.13
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Sakai Kikumori Choyo 240mm Kiritsuke Gyuto Ginsanko with Saya
- Prix ordinaire
- $1,083.50
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Hitohira Tanaka Mosuke 300mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 Ho/Horn Handle with Saya
- Prix ordinaire
- $750.92
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Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu 270mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 with Saya
- Prix ordinaire
- $1,106.02
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Hitohira Tanaka Manzo 300mm Kiritsuke Yanagi Aogami 1 Damascus Ebony with Saya - LEFTY
- Prix ordinaire
- $1,614.12
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